世界快消息!电商助农到底是不是伪命题
(资料图片)
老李家在黑龙江,种植的就是东方甄选主播董宇辉口中所说的普通玉米。几年前,老李的身边也曾有人试水种过几十亩黄糯玉米,但最终因为不划算而选择放弃。对于当地着重走量的生产模式,黄糯玉米的“性价比”显得没那么高。但如果是在今天,黄糯玉米的命运可能不一样了。
一位业内人士给北京商报记者算了笔账:工厂从农民手里收购玉米后,整个加工环节至少要加价30%-40%,终端零售的毛利率如果做不到40%,其实是很难赚钱的。食品电商从业者斌哥直言,毛利率到底是40%合适还是10%合适,这其实不是道德层面的问题,而是企业所处的竞争位置决定的。
6元一根的玉米风波,直戳到了原本默默无闻的老李和斌哥。电商助农很热,我们采访了很多产业链关键环节的人,无论是老李担心的,还是斌哥强调的,比“6元”本身贵不贵更有价值的,其实是如何让“6元”更有市场。这关系到老李的生计和美好生活,也关系到斌哥的生意和电商正名。
“6元”怎么来的
10天过去了,围绕着辛巴与东方甄选“6元一根玉米”的争议仍在发酵,而讨论的焦点,也已经从“6元一根的玉米贵不贵”延伸到了“助农电商到底助不助农”的深层考问。
9月18日,网红主播辛巴在直播时批评东方甄选将地头7毛钱一根的玉米加价卖到6元“丧良心”,直指对方公司利润40%,农民没有“捞着钱”。随后东方甄选董宇辉回应称,东方甄选玉米和普通玉米不一样,东方甄选的玉米从地里回收价格就2元,成本高。
双方粉丝的“互掐”、更多农民的发声、当当创始人李国庆的入局、东方甄选“6元玉米”供应商东北农嫂的意外操作,让这根玉米引发的纠纷变得越发复杂,陷进这场旋涡的局内人也好,局外人也罢,迫切需要一个答案。
解铃还须系铃“人”,回答“6元一根的玉米到底贵不贵”的问题,成了理顺这其中脉络的关键切入点。据悉,东方甄选所售卖的鲜食玉米为可生食的黄糯玉米。在老李的回忆里,几年前当地也曾试图推广过这种玉米,但种植的人很少。
“那时候没有气吸播种机,种子下了之后容易产生二茬苗,二茬苗产出的黄糯玉米通常在大小上就不合格。”老李说,即便是一茬苗产出的玉米也不能用机器收割,因为容易伤粒儿,人工掰玉米的费用每天在150-200元之间,每人每天大约能掰两亩地,一亩地玉米大概4000株。掰好的玉米又要经过人工对粗、长进行筛选,进冷库又是一笔支出。
老李的经历虽然不能印证2元收购价的真假,但能证明不同品种的玉米成本的确不同。王一鸣是五常市荣者农业有限公司基地生产负责人,自家有合作社和基地,主营水稻,部分玉米。在社交平台上,他也曾发表了自己对于玉米风波的看法,没想到评论区差点被“攻陷”。
就着6元玉米的事儿,王一鸣用周边三农企业普遍认可的数据给北京商报记者算了笔账:鲜食玉米的种子35元一斤,比普通玉米高15元,化肥需要高钾含量的,成本再上升10-20元。两种玉米的种植株距都在9寸,每亩地4500-5000株左右,但在田间维护方面,包括苗后二遍除草等,鲜食玉米一亩地的成本也要比普通玉米高10-15元,每年7-11月还要用高效的防病虫害产品维护,而这些还都只是田间地头高出来的部分。
普通玉米走苞米机送进粮点,而鲜食玉米收割回来需要在短时间内人工扒皮、整理、清洗,包装方式、存储时间也不一样。以价格相对较低、存储时间短的速冻玉米举例,其2022年的种植成本是0.75元每根,加工费、包装费、包材破损加在一起,每根成本合到1.3元。但真空玉米需要经过杀菌等特殊处理,装进食品级别的真空袋,0.2元一个的便宜真空袋容易跑气,阻隔性差、保鲜度差,而贵的真空袋则要1元多。
他们的鲜食玉米也多靠当地的直播团队线上销售。王一鸣引用了一组同行的数据,粗略统计,一根鲜食玉米从田里出来到工厂,经过杀菌等处理,再加上团队和设备的费用,成本能合到2.5元。而鲜食玉米必须走顺丰快递,仓储费、库损率再加上快递费,一根玉米从田间到直播间下单再到消费者手中,平均的成本已经达到了3.3元左右。
毛利率不到40%很难赚钱
6元的价格之外,引爆这场风波的还有董宇辉此前直播时提到的“谷贱伤农”。在指责声中,东方甄选一边打着谷贱伤农的情怀助农,一边在其中赚取高额的利润,“农民捞着钱了吗”的质疑和其公司40%的利润形成了鲜明的对比。
从新东方在线的财报来看,所谓40%利润的说法,大抵来源于其2022财年的财报。数据显示,2022财年新东方在线直播电商业务实现收入2460万元,毛利930万元,毛利率为37.8%。此前,新东方在线CFO尹强就曾在电话会议中回应过东方甄选毛利润高的原因,第一是不需要买流量,第二不需要给主播分成。
但财报的数据不足以回答农民挣没挣到钱,以及钱被谁赚了的疑问。随着争议的发酵,矛头已经指向了电商以及其中的中间商。
而李国庆的加入更加剧了这一探讨。这一次,李国庆也为东方甄选站台。李国庆称,6块钱一根的玉米,其中25%损耗、10%物流、50%积压,算下来根本不挣钱。五常大姐“刘美娜”的怒怼更是将风波推向了高潮,她说,抛开品质谈价格,不叫助农,这叫损。
更令围观者叹为观止的是,在“6元玉米”处于舆论风口浪尖的时候,东方甄选背后玉米供应商“吉林省农嫂食品有限公司”(以下简称“农嫂食品”)跳出来,表示在自己平台同样的玉米一根只卖3.6元。一时间,过河拆桥、背后捅刀的评论,逼得农嫂食品的抖音账号东北农嫂清空了自己的店铺。
9月27日,北京商报记者致电农嫂食品了解相关情况,对方留下了记者的联系方式,并表示近期采访要求较多,需回复相关人员,如有需求会致电。但截至发稿,记者尚未得到回复。
一位业内人士告诉北京商报记者,工厂从农民手里把玉米收购了之后需要加工,整个加工环节再加上包装、人工等,至少要加价30%-40%,而且这还不算上游的收购者、运输等费用,在电商领域,整个环节的成本逐渐加起来,终端零售的毛利率如果做不到40%,其实是很难赚钱的。
在接受北京商报记者采访时,中国人民大学公共管理学院教授马亮称,从田间地头直到消费者的餐桌是理想的农产品销售模式,但是在当前的转轨时期,很多地区还不具备这种可能,中间商仍然有存在的必要性。
“这是大规模的分散农户生产格局所决定的,任何电商都不得不面对如何同成千上万的农户建立维护产销联系的挑战,在农户和电商之间设置中间商,也就成为理所当然的选择。”马亮称。
作为全食优选创始人,斌哥自己也经营着相应的食品电商,在他看来,中国的农业大部分还是小农经济为主,最核心的一点就是缺乏有效的组织,帮大家把共性的问题解决了,而这个共性问题,就包括了技术、物流、品牌、营销乃至渠道等在内。
“国家大概从2014年左右就开始推动电子商务进农村,就是为了帮助父老乡亲将电商发展起来,让百姓的农产品能够卖到相应的价格,当然这个相应价格的基础则是品质的提升,而不是简单地把两块钱的东西卖到五六块钱,那样本身对整个经济来说也是不负责任的。”斌哥说道。
“输血”还是“造血”
“2019年我回来种烟薯的时候,批发商来收的价格是1块2一斤,还得是糖化好的。去年山东聊城的一个团队来这边把烟薯25卖火了,今年地头收购价就达到了1块8到1块9,在地瓜芽、人工、时间成本都没增加的前提下,农民的收益将近翻了一番。”在社交平台上,有农民讲了这样一个例子。
事实上,电商助农不是简单地帮助农民一斤玉米多卖几毛钱的逻辑。电商带货火起来,中间商赚到钱,来年才会有更多人竞收农产品,农户才能卖上好价钱。在不少农户眼里,对直播电商的肯定,原理大抵是相同的。
佟先生在湖北种植蜜薯,他正期待着大品牌可以去当地做直播。他对北京商报记者说,一旦这样的电商过去带货,很多种植户不挣钱都会卖,原因在于知名的电商品牌有助于帮助形成具有当地特色的地域性品牌,让这里的农副产品知名度变得更高。知名度高了,就会产生后期的利益,“比如今年是这个价,明年出名了,卖出去的价格可能也会稍稍提高”。
“电商助农不在于给他们‘输血’,而在于让他们‘造血’。”在斌哥看来,类似于东方甄选一样的直播间,完全可以大大方方地承认自己是一个中间商,而且是一个不可或缺的中间商,因为他的价值在于市场、渠道、品牌、营销、反馈。
这些作用到种植端,就对种植户提出了种植品质的要求,比如减少农药化肥的使用等,而种植者的功夫其实就是应该花在如何让产品更有价值,这样正向的循环下,种植者就会有更大的动力将产品做得更好,卖出农产品的价格自然也会有所提高,当品质提升了,竞争力也就有了。
佟先生也提到了类似的观点:助农电商的意义,其实就是提高种植户的积极性,生产出更高品质的产品。因为电商拿货有自己的标准,这个挑选的过程就导致他的拿货价要比其他高,高的部分种植户也能得到相应的收益。
“农产品的利润取决于很多因素,利润如何在农户、中间商、电商等环节分配也取决于各方之间的利益博弈。”马亮分析称,当前农产品的利润不高,不意味着未来不可能提高。未来要增强农产品的产业链,使其朝着规模化、标准化、规范化方向发展,才能实质性提升农民收入。
对于助农的理想状态,中国人民大学农业与农村发展学院教授仝志辉提出了一种想法――让农民成为生产环节以外的涉农环节的主要获利方,也就是说应该是有一个农民的经济组织来主导电商,而不是让电商主导农民。
“当然,要实现这一目标,不能靠市场的自然演化,而是要靠国家的公共政策去推动,要支持这种农民合作的经济组织,或者是以他们为主体的经济组织能够主导电商,甚至能够入股这种电商平台。”仝志辉总结称。
北京商报记者 陶凤 杨月涵
相关阅读
-
09-29
-
09-29
-
09-29
推荐阅读
-
世界快消息!电商助农到底是不是伪命题
老李家在黑龙江,种植的就是东方甄选主播董宇辉口中所说的普通玉米。几年前,老李的身边也曾有人试水种过几十亩黄糯玉米,但最终因为不划算而更多
2022-09-29 09:04:03
-
【环球速看料】经济日报:Meta的现实很“骨感”
来源:经济日报最近,美国互联网巨头Meta被员工“吐槽”了,原因是公司强迫员工将共享办公桌作为“新工作场所体验”,要求员工来办公室前提前更多
2022-09-29 08:58:33
-
环球观天下!AI能有效简化量子问题任务量 十万个
科技日报北京9月28日电(记者张梦然)通过使用人工智能(AI),美国物理学家将一个令人生畏的涉及10万个方程的量子问题压缩到一个仅有4个方程更多
2022-09-29 09:02:14
-
全球速讯:亚马逊发布新款Kindle 搭配手写笔售价
新浪科技讯北京时间9月29日早间消息,据报道,亚马逊正在对Kindle阅读器进行新的改造。本周,亚马逊推出的又一款Kindle配备了手写笔,帮助用户更多
2022-09-29 09:00:41
-
头条:破十万户!贵广网络广电5G开卡进程位居全国
今日(27日),贵州省广播电视信息网络股份有限公司首家宣布了中国广电5G试商用开卡以来的大进展状况。根据介绍,截至9月27日,贵州广电5G用户更多
2022-09-29 09:11:17
-
天天观焦点:微软正将Win11 Android子系统扩展到
IT之家9月28日消息,继美国和日本之后,微软宣布将Windows11安卓子系统WSA应用带到31个国家和地区。9月27日,微软开始向英国和欧洲的用户推送And更多
2022-09-29 07:53:12
-
世界热文:弹窗广告“霸屏”问题将被重点监管
来源:工人日报本报北京9月28日电(记者杨召奎)记者今天从国家网信办获悉,由国家网信办、工业和信息化部、市场监管总局联合发布的《互联网弹更多
2022-09-29 07:57:06
-
时讯:广西移动携手中兴通讯创新运用HDOA功能,助
为打赢5G高质量精品网攻坚战,广西移动联合中兴通讯公司创新应用HDOA功能(HorizontalDirectionofArrival,水平波达方向),通过更多
2022-09-28 16:47:58
时尚热图
热门标签
京东科技首推双链联动...
全球首发!理想L8将提...
遭5次雷击后 美国将...
马斯克:年底前让特斯...
索尼将调整PS5价格 ...
微信PC版推送3.7.6版...
版权现在都是这么用的...
鸿海旗下斯洛伐克车用...
中国游戏厂商出海收入...
InternetExplorer正式退役
《原神》2.2版本大更...
LOL:他们几个很强,...
LOL手游值得练习的6个...
王者荣耀:孙行者上架...
雅典娜18888金币英雄...
《英雄联盟手游》正式...
《堡垒之夜》被苹果拉...
mazon Games宣布他们...
PowerA主题手柄:续航...
银行股终于有了起色 ...
-
今日必看
-
精彩话题
-
资讯播报
- 头条:破十万户!贵广网络广电5G开卡进程位居全国首位
- 世界快消息!电商助农到底是不是伪命题
- 环球观天下!AI能有效简化量子问题任务量 十万个方程减为四个
- 全球速讯:亚马逊发布新款Kindle 搭配手写笔售价339美元
- 【环球速看料】经济日报:Meta的现实很“骨感”
- 全球快报:大众之后:奔驰车机推送广告
- 热头条丨福布斯:特斯拉 CEO 马斯克首次登顶美国富豪榜首
- 焦点观察:哪咤汽车正式进军以色列市场
- 焦点速看:雪铁龙品牌标识焕新,9 月底将随概念车首次亮相
- 观速讯丨何小鹏卸任小鹏汇天董事长
- 世界热文:弹窗广告“霸屏”问题将被重点监管
- 天天观焦点:微软正将Win11 Android子系统扩展到更多国家 现已公布21个地区
- 环球资讯:环保组织:车企融资碳排放几乎与石油公司相当
- 环球热讯:指导价5.68万~8.68万 五菱星驰上市
- 视点!【国内快讯】多款新车同日上市;宁德时代新生产基地落地洛阳;国庆假期小型客车免收通行费
- 全球时讯:售9.99万起,锐程PLUS上市!PLUS在哪里?
- 【速看料】全新BMW XM全球首发,高性能旗舰SUV预售236万!
- 焦点短讯!售价18.59万元-24.99万元,全新一代CR-V上市
- 全球视讯!17.98万元起,起亚第五代Sportage狮铂拓界开启预售
- 每日关注!比亚迪面向欧洲市场推出三款车型,10月正式上市
- 每日快播:三车齐发 比亚迪召开新能源乘用车欧洲发布会
- 全球观焦点:再投130亿元扩建产能,宁德时代新生产基地落地洛阳
- 天天热资讯!赣锋锂业锂电池生产基地等多项目将落地宜春
- 环球微头条丨自动驾驶下半场:车路云“团体赛”
- 【全球时快讯】瑞萨电子推出集成开发环境 无需硬件即可实现ECU级汽车软件开发
- 环球要闻:传中创新航IPO发行价定为38港元,或筹资101亿港元
- 每日聚焦:Wejo推出AV原型DLIVEREE 集成实时互联车辆数据
- 全球微动态丨屡传佳讯!多个定点项目同时拿下,锐思华创业务快速起量
- 要闻:欣旺达:公司超快充电池产品可适配800V及400V高压系统,将于年内量产
- 【全球热闻】中国移动魏冰:无源物联网应用前景值得期待
- 时讯:广西移动携手中兴通讯创新运用HDOA功能,助力打造5G高质量精品网
- 全球速讯:“智车智驾 菏创未来” 所托瑞安菏泽商用车智驾项目成功落地
- 环球今日报丨雷嵘|2022第四届中国汽车新供应链百强评委会成员
- 天天亮点!中国电信5G+智慧渔业 助力渔业数字化转型升级
- 世界热文:电信5G,让“数字乡村”更美丽
- 当前资讯!中国电信探索智慧平台深度融合 全面助力乡村振兴
- 消息!中国电信持续夯实 城市发展数字底座
- 焦点快报!全域服务打通智能体验 数字化助力汽车产业升级加速
- 环球新动态:国轩美国密歇根州待建工厂获税收优惠
- 当前观点:Ultrafabrics与塔塔公司合作开发内饰 用于Avinya概念车
- 世界今日报丨dSPACE和恩智浦扩大合作 推动雷达原始数据仿真
- 【世界独家】李斌:能源危机拖慢蔚来扩张欧洲市场的步伐
- 推动纺织服装产业数字化创新 常熟引领纺织服装行业高质量发展
- 环球热点!中国移动开式逆流塔设备集采:广州览讯独家中标
- 全球信息:尚在襁褓的元宇宙,入口处已站满“敲门人”
- 世界视讯!传吉利旗下远程汽车欲融资3亿美元
- 焦点短讯!【国际快讯】吉利旗下远程汽车寻求融资3亿美元;特斯拉预计季度末交付量将“非常高”;传国鸿氢能考虑在香港上市
- 全球观热点:起亚狮铂拓界今晚预售 三种动力/标配驾驶辅助
- 焦点热议:ARIYA艾睿雅正式上市,东风日产开启电动化时代
- 世界百事通!福特向肯塔基州卡车工厂投资7亿美元,增加500个就业岗位
- 天天微头条丨别只盯着沈晖的12亿年薪了
- 当前热议!爱驰反向“借壳”上市,最后一根救命稻草?
- 【全球新视野】赣锋锂业拟9.62亿美元增资赣锋国际 另投3亿增资领能锂业
- 当前动态:总投资320亿!宁德时代邦普一体化新能源产业园又有新动态
- 天天微动态丨蔚来申请注册官方二手车商标
- 天天最资讯丨法国:欧盟应为本土产电动汽车制定利好政策
- 【全球新视野】高管接连出走 飘摇国美
- 世界观热点:动力电池需求旺盛 锂电池隔膜行业龙头加速扩产
- 全球滚动:践行“东数西算” 运营商如何布局算力
- 世界快资讯:广东省:新建居住社区确保固定车位 100% 可建设充电设施
- 天天热点评!极光正式与比亚迪股份达成战略合作 赋能新能源乘用车出海
- 世界聚焦:比亚迪与约旦经销商达成合作 将陆续发布多款新能源汽车
- 每日观点:AION Y Plus正式上市 售价13.98万元起
- 全球速讯:亿纬锂能对四川贝瑞特增资8.84亿元
- 关注:售价13.98万元起 AION Y Plus上市
- 天天快讯:新款BJ40环塔冠军版售20.99万元 可可西里版同步首发
- 世界热消息:人事变动丨接棒毛京波,朱梅君出任林肯中国总裁
- 世界通讯!中广电移动公开招募社会渠道商,广电5G全面商用迫在眉睫
- 快看:西藏、青海成功加入!中国广电5G网络服务已在31地全面开花
- 热头条丨总预算5500万元!中国广电云平台(一期)工程项目正式启动
- 世界快消息!【国内快讯】朱梅君出任林肯中国总裁;海南放宽限购政策刺激汽车消费;
- 环球动态:四车齐发闪耀蓉城 沙龙汽车开启智能电动车机甲时代
- 世界观察:以算网为基,数智为核:中国联通CUBE-Net3.0加速落地
- 全球消息!孙伟|2022第四届中国汽车新供应链百强评委会成员
- 当前滚动:中国移动段晓东建言5G新通话:拉动新生态、拓展新市场、杜绝新孤岛
- 【全球快播报】小马智行与上汽AI LAB合作,共推无人驾驶技术应用落地
- 全球观点:科技助老,联通美好。中国联通“银龄专享”服务计划携手银龄客户共同跨越“数字鸿沟”
- 短讯!工信部等四部门联合开展2022年度智能制造试点示范行动
- 环球热头条丨1―8月我国软件业务收入达64368亿元 同比增长9.8%
- 世界热消息:联通数科云服务类运维:北京奇峰科技中标
- 环球短讯!NGK向Sakuu提供陶瓷材料 用于3D打印固态电池
- 当前播报:前8月汽车制造业营收达56984.5亿元,同比由负转正
- 【世界播资讯】基于城市场景的地图定位量产开发研究
- 要闻速递:当百度地图与高德地图在车道级导航领域“卷”起来
- 全球新消息丨配备孔辉科技空簧总成的第1万台理想L9今日下线
- 全球热文:中国电信ChinaNet网络扩容工程系统集成采购:中盈优创、中电信数智两家入围
- 微动态丨法拉第未来:今年无法交付FF 91,或再裁员
- 焦点关注:Sollers有意收购马自达俄罗斯合资企业股份
- 世界热点评!【国际快讯】特斯拉柏林超级工厂发生火灾;法拉第未来董事长将卸任;Sollers有意收购马自达俄罗斯合资企业股份
- 快资讯:新品密集发布VR能否复制智能手机增长曲线?
- 【时快讯】辅助驾驶功能新车市场渗透率超三成 是否“鸡肋”引热议
- 百事通!初灵信息中标中国移动中标小型化接入PTN设备集采 份额20%
- 【当前独家】无线充电有望解除电动汽车“里程焦虑”
- 全球热点!特斯拉德国电池厂风波的来龙去脉
- 当前动态:混动油耗仅4.8L 紧凑级SUV搅局者 东风风神皓极12.69万起售
- 焦点观察:抢风口!造闭环!动力电池装机量TOP10布局回收赛道齐发力
- 今日最新!英国电动汽车公共充电桩价格大涨42%
- 最新:上海首批燃料电池网约车将于9月底前上路
- 天天热门:开心汽车和茂林斯达签署约束性并购意向书 预计于2022年底完成交易
- 热头条丨中汽协:1-8月前十家SUV生产企业共销售395.2万辆 比亚迪、特斯拉增速显著