热文:四大养殖淡水鱼分别是什么鱼?

来源:惠农资讯时间:2023-05-31 12:23:49

鱼类大家都很熟悉,而鱼类主要分为海水鱼和淡水鱼,其中淡水鱼主要是人工养殖居多,那么四大养殖淡水鱼分别是什么鱼?下面一起来了解下。

1、青鱼

青鱼又叫黑鲩、乌鲩,鱼鳞和鱼鳍都呈灰黑色,鳞片又大又粗,鳍部较硬。青鱼在很多地方都有,但主要分布在我国长江以南的地方,长江以北的流域中较少看到青鱼。青鱼的生长速度较慢,哪怕在人工养殖的条件下,也要3年左右的时间,才能长到15斤左右的重量。正因为如此,青鱼的肉质比较细腻,刺大而少,富含脂肪,吃起来口感较嫩,味道鲜美,是淡水鱼中比较好吃的品种。


【资料图】

2、草鱼

草鱼的体型比较细长,身体的长度比高度要多3到4倍左右,所以在水中游泳的姿势像利剑一般。草鱼是一种典型的草食性鱼类,一般以河湖泊中水草为食,主要分布在水体中下层,最大的草鱼能达到40公斤。草鱼的味道鲜美,肉质细腻,很受人们的欢迎。

3、鲢鱼

鲢鱼又叫白鲢、地瓜鱼,体形比较扁平,背部呈青灰色,眼睛所在位置较低,鳞片比较细小。鲢鱼属于滤食性鱼类,能吃掉巨量的藻类植物,可以起到控制水质的作用。鲢鱼的身上鱼刺较多,并且以小刺为主,吃的时候不注意,很容易卡到,这也是很多人不习惯吃鲢鱼的原因。

4、鳙鱼

鳙鱼指的花鲢鱼,又叫胖头鱼,因为这种鱼的鱼头很大,头就占了身体四分之一,因此又叫做“胖头鱼”。鳙鱼分布范围比较广,在我国的南方和北方有淡水的地方,基本都会有。鳙鱼养殖成本非常低,在几乎不用任何饲料的环境中,也能快速生长。

以上就是关于四大养殖淡水鱼分别是什么鱼的介绍了,这四大养殖淡水鱼其实就是中国四大家鱼,它们的外观不同,特点不同,口感自然也各不相同。

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