面条煮熟后炒炒面？难怪不好吃，炒面很好吃
说到炒面，想必大家都知道。尤其对于一年四季都在奔波的人来说，最温暖的回忆大概就是一碗炒面了。炒面的做法比较简单，好吃又全。还记得上学的时候，不吃炒面。炒炒面虽有不同的风味，但每一种炒面总给人一种新鲜的感觉。.
相信很多人都觉得miegoreng很简单，但是当我们动手做的时候，就会发现miegoreng并没有我们想象的那么简单。炒面容易粘成一团，而且口感不劲道，不入味，黏糊糊的，软软的，没有质感。很多人都知道面条要先煮再炒，但很多人直接煮面条，这是一个错误。让我们谈谈今天。Miegoreng是在油炸前煮熟的面条吗？难怪不好吃，像这样的炒面很好吃。
(资料图片)
1.首先，最重要的是处理好面条。我们在锅里烧开适量的水。水开后，加入面条。煮一会儿后，用筷子把面条摊开，然后把面条煮8分钟。捞出面条放入冷水中，换水盆，让面条凉透。
2、面条完全凉透后，捞出水，然后放入容器中，加入少许食用油拌匀，这样面条炸的时候不容易粘连，连根。他们是不同的。
3、面条处理好后，准备各种小菜，猪肉条，青椒条，葱，姜末，蒜末。锅烧热后，倒入适量的油。油热后加入葱、姜、蒜爆香，再放入切好的猪肉片炒至肉变色。加入适当的生抽、老抽和料酒，拌匀。
4、搅拌均匀后开火，加入面条和盐快速拌匀，将面条和小菜炒匀即可出锅。
尖端：
很多人先炒面。这种方法是错误的。将面条煮8分钟，因为它们需要油炸。如果立即煮熟，炒面不劲道。面条煮8分钟后，过冷水和食用油混合是很重要的。冷水使面条更结实，煮沸的油使面条润滑，面条不易粘连。奇怪的。
这些炒面小技巧你学会了吗？亲们快来试试吧。喜欢小编的文章，记得关注、评论、分享、点赞哦。我们每天都会更新一些美食和相关资讯分享给大家！
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