海口部分摊位使用“生鲜灯”“美化”生鲜产品
【资料图】
原标题:海口部分摊位使用“生鲜灯”“美化”生鲜产品
食品不必“美颜” 拒绝“貌似”新鲜
7月31日,在坡博市场熟食区,个别摊位使用了“生鲜灯”为食品打光。记者 孙士杰 摄
近日,在农产品销售时使用“生鲜灯”的问题受到不少关注。“生鲜灯”是指商家在销售过程中,配合蔬果、海鲜、熟食等产品,在不同区域所使用的不同颜色灯光的灯具,在此类灯光的照射下,所售农产品“貌似”更加生鲜喜人。海口各大农贸市场、超市使用“生鲜灯”情况如何?7月31日,记者走访了海口部分农贸市场和商超的生鲜、熟食销售区域。
记者走访 部分摊位使用“生鲜灯”
当天上午,记者走进位于和信广场地下的一家大型超市看到,不少肉类产品档口挂有吊灯,且可明显看出灯光呈红色。此外,蔬菜水果区域与熟食区域也挂有使得产品色泽更加鲜艳的“生鲜灯”。随后,记者又来到南海大道一家超市,发现肉类档口上方同样有较为明显的红色灯光,海鲜、面食、熟食区域则为黄色照明,蔬菜水果区域无特殊照明。不过两家超市内部光照都较为充足,将商品拿离摊位大约半米开外,就能借助超市内的白色光源辨别肉类本身的真实颜色。
在南沙路坡博市场,也有熟食摊位使用了“生鲜灯”,摊主王先生告诉记者,“生鲜灯”的用电量较小,亮灯效果也不错,部分摊主会因此愿意购买使用。
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