全球速讯:大洋街道海悦社区心悦残疾人之家包粽子迎端午

来源:王睿时间:2023-06-22 15:44:16


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门前艾蒲青翠,粽香氤氲心扉。6月22日,亭湖区大洋街道海悦社区党群服务中心心悦残疾人之家,端午节日气息正浓。

糯米、粽叶、红豆、蜜枣……手工坊里,端午“粽子节”的食材已备齐。“今天咱们的手工活儿换花样了,大伙一同包粽子、过端午。”残障人士心里喜滋滋。这不,去年社区党总支举办的一场包粽子比赛,大家纷纷上阵参赛,手工坊里又多了不少包粽子的“行家”。

(亭湖区大洋街道社工站,大洋街道海悦社区党总支,海悦社区新时代文明实践站,社区红十字“博爱家园”,社区妇联,“柠檬创课”,盐城邮政公司,盐城师范学院湿地学院志愿者走近“心悦”残疾人之家,联合开展“幸福社区乐翻天——我们的节日•端午”系列活动。)

“听说手工坊的传统节日最热闹,第一回和大家一起过节。”“新成员”陆慧敏(化名)充满了期待。今年5月初,她刚加入手工坊大家庭。尽管是“新手入门”,陆慧敏的干劲却很足,做起手工活认真细致。“我们还领了‘任务卡’,包粽子这个手工活儿也要上心哈。”“任务卡”是什么?陆慧敏竟卖起了关子:“这个嘛,完成任务后就知晓啦!”

手工坊里,“党建联盟”志愿者、残障人士边包粽子边叙家常,现场不时传来欢声笑语。陆慧敏和几位残障人士还拜了技高一筹的周姐做师傅。只见师傅叠开三片粽叶,窝成圆锥状,一手拿粽叶,一手放糯米、添枣馅,极其麻利地上下翻转、一包一裹,再用本地特有的“粽针”穿上苇叶尖扎口,别具一格的“盐城派”甜枣粽便“应运而生”。周姐教得仔细、徒弟们学得认真。有了师傅的经验传授,陆慧敏包裹粽子也越来越娴熟。周姐笑言:“我这地方版的粽子也有新传承了。”

两个小时后,一锅锅冒着热气的甜枣粽“出炉”了。“这部分是博爱家园的爱心人士特别订制的枣粽,去了枣核,得留给社区老人、留守儿童。”残障人士们笑意盈盈。他们将事先准备好的五彩绳、香囊、祈福卡同甜枣粽一起装入袋中。陆慧敏清点着礼包份数,她感慨,端午节的“大礼包”里装着爱心和祝福,这滋味比枣粽还甜呢。

系上五彩绳、佩戴香荷包——家住榆河巷的留守儿童小晨收到了“爱心大礼包”,迫不及待地向姥姥姥爷展示。粽叶还未剥开,他已将粽子的一角咬去,香甜四溢,幸福蔓延开。

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