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猪脚做法好吃（猪脚的做法大全视频）

来源：互联网时间：2023-08-29 16:51:26


【资料图】

1、将猪蹄剁成小块，清洗干净(尤其是血沫和猪毛)

2、取油锅，葱切段，葱片放油锅里翻炒，猪蹄翻炒，使猪蹄微焦，倒入酒，盖上锅盖炖一会儿。

3、锅里的料酒快干的时候，倒入生抽和蒸鱼酱油，给猪蹄上色。倒入开水，小火炖40分钟。注意锅里的汤，记得煮干。

4、如果能用筷子刺破猪皮打开锅盖，证明已经炖好，倒入适量冰糖，中火煸炒猪蹄收汤至粘稠，关火。

5、一份又红又亮的卤猪蹄酒就做好了

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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