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三江源“久治牦牛”产业推动牧民“大增收”

来源：中国新闻网时间：2023-08-27 15:53:36

(资料图)

(记者孙睿)记者27日从青海省久治县委宣传部获悉，该县“久治牦牛”完整保持了“生态、绿色、有机”的底色，自古享有“久治贡牛”的尊称，该县正以“久治牦牛”产业推动当地牧民“大增收”。

图为久治县牦牛。(资料图) 孙睿　摄

“久治牦牛”是青海省久治县特产，为全国农产品地理标志。地处三江源腹地的久治县平均海拔4000米以上，可利用草场面积996.77万亩，牧民从事牧业收入占总收入的90%。“久治牦牛”是青藏高原的特有牛种，其肉质细嫩多汁，肉色鲜红纤细，蛋白质含量高，钙磷铁和各种氨基酸含量适中，膻味小、口感好、其味道鲜美、清香适口。

久治县委副书记、县长卓玛当周介绍，久治作为青海省唯一和川甘两省交界的县，是青海名副其实的“东南门户”，也是进藏去疆、达甘入川的交通要道和重要节点，具有产业融合发展、融入青甘川区域经济的区位优势。久治作为全省年降水量最大的高寒纯牧业区，是黄河长江两大水系重要的水源涵养地，共有1098.54万亩天然草场，有50科400余种可食牧草，具有发展牦牛产业的资源优势。

“2022年，久治县被评为青海省绿色有机农畜产品输出地先行示范县，组建了股份制生态畜牧业合作社22家，产业化实体养殖基地24处，全县年出栏牦牛近10万头。同时我县全力推动发展方式由简单粗放向绿色循环转变，种质资源由品种保护向良种繁育转变，产品供给由单一低端向多元高端转变，走出了一条切合发展实际、具有久治特色的人草畜协调平衡、生态生产生活共赢的绿色发展路子。”卓玛当周说。

“我们合作社总投资1480万元，整合草场5.1万亩。我们先后建起有机牦牛高效繁殖基地，畜产品加工、储存、展示为一体的产业发展基地以及高标准畜棚、贮草棚、业务用房和日光温室，打破了牧区普遍存在的牦牛单季出栏和‘夏壮、秋肥、冬瘦、春死’的传统规律，为村子转变畜牧业生产方式和提高防灾抗灾，提供了可借鉴经验。”索乎日麻乡党委书记敏晓涛对媒体表示，去年基地反季节出栏107头，收益达85.6万元。

另据久治县官方统计，2022年，整合1.59亿元资金实施万头牦牛、万只藏羊养殖基地等输出地示范县建设项目13项，各类经营主体实现收益分红1500万元以上，农村常住居民收入年内同比增长6.8%，牦牛产业规模体系建设不断完善。(完)

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