立秋后吃时令菜蛮实惠 莲藕等价格下降

来源:姑苏晚报时间:2023-08-11 17:12:18


(资料图片)

本报讯(记者 小圆)“晚上烧个莲藕排骨汤。”昨天在娄门农贸市场内,据一位家住附近的老苏州介绍,立秋了,烧点莲藕排骨汤,有荤有素,营养滋补又清热润燥。“现在猪肉、莲藕的价钿蛮实惠。”几位“马大嫂”表示,时令莲藕等价格比去年同期便宜,立秋后换着花样上桌,好吃实惠。“时令菜销售进入旺季。”据南环桥市场有关人士介绍,立秋后莲藕等上市量增加,批发价比去年同期下降,吸引不少市民采购。

从桂花糯米塞藕到炒藕丝,“苏州水八仙”中的莲藕,是老苏州秋季餐桌上的时令美食。“今秋市民吃莲藕价格有降。”据南环桥市场统计数据显示,来自本地以及广西等地莲藕,随着上市量增加,价格不断走低,7月21日平均批发价在每公斤9.5元,8月3日跌到7.5元,今天在6.5元。“莲藕价格和去年相比也跌了不少。”据介绍,去年8月10日,南环桥市场莲藕平均批发价在8.5元,算下来每公斤同比下跌2元。

随着批发价下跌,本地农贸市场莲藕零售价也出现下滑。据苏州市价格监测中心对本地农贸市场监测数据,8日莲藕零售均价比去年同期下降6.99%,新民桥农贸市场、友期庄生鲜大卖场每斤售价4元。

水红菱、焐熟菱、荷塘小炒,苏州“水八仙”中的菱角,也是不少市民青睐的时令美食。“今秋菱角的价格也有下降。”据苏州市价格监测中心监测显示,目前部分农贸市场有少量菱角销售。8月8日均价在9.9元左右,比去年同期下降5.85%,受多种因素影响,市区各农贸市场价格略有差异,友期庄生鲜大卖场售价在8元;陆慕、新民桥农贸市场售价10元;娄门、彩香一村农贸市场售价12元。

虽已立秋,暑气未消,苏州人夏天吃的糟货仍然大行其道。“苏州人喜欢的糟毛豆,今秋价格不高。”据苏州市价格监测中心对农贸市场采价数据,8月8日,毛豆均价在每斤4.16元,比去年同期下降22.84%,新民桥农贸市场、有机源生鲜大卖场、友期庄生鲜大卖场售价在每斤3元,销售红火。

关键词:

相关阅读

推荐阅读

立秋后吃时令菜蛮实惠 莲藕等价格下降

立秋后吃时令菜蛮实惠 莲藕等价格下降

立秋后吃时令菜蛮实惠莲藕等价格下降更多

2023-08-11 17:12:18
我国出境团队游目的地再扩容 进一步释放旅游消费潜力

我国出境团队游目的地再扩容 进一步释放旅游消费

8月10日,中国文化和旅游部发布《关于恢复旅行社经营中国公民赴有关国更多

2023-08-11 16:42:28
壶化股份:拟参与竞拍安顺化工100%股权,底价1.16亿元

壶化股份:拟参与竞拍安顺化工100%股权,底价1.16

壶化股份8月11日公告,安顺化工100%股权于2023年8月16日在磁县公共资源更多

2023-08-11 16:24:57
为什么杜冷丁能止痛(杜冷丁止痛能维持多久)

为什么杜冷丁能止痛(杜冷丁止痛能维持多久)

大家好,小问来为大家解答以上问题。为什么杜冷丁能止痛,杜冷丁止痛能更多

2023-08-11 15:48:50
2023年8月11日钛白粉价格最新行情预测

2023年8月11日钛白粉价格最新行情预测

中国报告大厅2023年8月11日钛白粉价格最新走势监测显示:潍坊义信化工更多

2023-08-11 15:14:08
陕西省出台支持返乡创业推动乡村振兴若干措施

陕西省出台支持返乡创业推动乡村振兴若干措施

8月10日,记者从陕西省政府新闻办举办的发布会获悉,围绕促进广大群众更多

2023-08-11 15:04:01
内网安全管理软件推荐 内网安全管控工具

内网安全管理软件推荐 内网安全管控工具

所谓内网安全,指的是与外部防火墙、系统入侵等相对的内网网络安全,比更多

2023-08-11 14:03:53
北大人民医院主任医师发文:坚决拥护医疗反腐,但反对一概污名化学术会议

北大人民医院主任医师发文:坚决拥护医疗反腐,但

在此次医药反腐中,外界高度关注的是医生通过学术会议获得的“灰色收入更多

2023-08-11 13:46:27
+ 点击查看更多精彩
字节跳动计划投资“大量资金”开发VR领域
    据 Protocol 报道,字节跳动正在认真考虑进入虚拟现实(VR)领域...
任天堂Switch曝光:合作伙伴招聘新游戏机开发工程师
    据外媒报道称,任天堂即将推新一代Switch,其中一个最有力的证据...
途牛发布纳斯达克股价不合规通知函
    4月18日,在途牛收到纳斯达克股价不合规通知函后,途牛方面发布声...
一加新机现身:搭载天玑8100处理器,主打快充和游戏
    今天,一款型号显示为PGKM10的一加新机现身GeekBench,这款新机搭...
紫光国微:预计2022年第一季度净利润同比增长69.9%
    紫光国微发布公告称,预计2022年第一季度归属于上市公司股东的净...
斯坦福大学建造小型太阳能电池板原型
    日前,斯坦福大学的研究人员已经建造了一个小型太阳能电池板原型...
    资讯播报