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天天热议:一叶一线，一勺一馅，这里的端午盛宴飘满粽香

来源：上海徐汇时间：2023-06-22 16:54:49


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6月21日，虹梅街道的居民们在东兰古美党群服务中心共迎端午，同赏佳节。阳光明媚的午后，一叶一线，一勺一馅，居民亲手制作的粽子香满屋。

走进活动场地，会发现粽叶与糯米这两位端午“常客”早已准备就绪。红枣、红豆等不同的馅料放置在桌子中央，绳子、勺子、筷子更是一应俱全。远远来看，可谓是一场节日盛宴。“红豆和红枣放在最底下，再放糯米。”街道特意安排了社区食堂的师傅们进行指导，包粽子不熟练的居民一步一步跟着食堂师傅的动作，在折好的粽叶中选择好喜欢的配料，再将剩余的空间用糯米填满，用线固定住。“我平时不怎么包，刚刚跟着师傅包好了第一个，很有成就感。”居民张阿姨一边说着，一边继续练习粽子的包法。包粽子的舞台很快就被来参与活动的居民们“占领”。不少阿姨爷叔们展现着娴熟的手艺，绳子与粽叶在手指间翻飞，一个个造型规整的三角粽在他们的手中诞生。“我每年都包粽子，还会帮邻居包。”另一位居民这样告诉记者。“希望借节日的机会让居民们聚在一起，感受社区的关怀。”据街道邻里汇工作人员介绍，做好的粽子都由居民们带走，虹梅街道也将传统节日的习俗与节庆的欢乐一并送至居民家中。作为本次活动场地，东兰古美党群服务中心秉承推动党群服务圈与“15分钟社区生活圈”融合发展，把服务送到居民的家门口与心坎上。五月初五，品味端午，街道邻里汇也将持续开展更多丰富的活动，为居民打造更好的宜居社区。

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记者：周夏（实习）

编辑：邱彩红

审校：韦丽

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